منتديات قبائل ال تليد - سمك التونا العصرية

http://www.nawa3em.com/big/cooking3-13-10-2013.jpg

مدة التحضير 20 دقيقة وتقدَّم لأربعة أشخاص.

المكوّنات:
4 أوراق من عجينة الأرزّ
150غ تونا
20غ ملفوف أحمر مقطّع إلى شرائح صغيرة
25غ ذرة
25غ بندورة مقطّعة إلى مكعّبات
20غ بازيلا
قطعة صغيرة خسّ حلو
ملعقة صغيرة خلّ بلزميك
ملعقة صغيرة عصير حامض
برش برتقال
ملعقة صغيرة عصير برتقال
30غ مايونيز لايت
2غ ملح
رشّة بهار أبيض

طريقة التحضير:
ضعي القليل من الماء على ورق الأرزّ كي تطرى وضعيها في كوب من الألومنيوم الذي يُستعمل لخبز الكيك.
ضعي بداخلها حبوب الحمّص الناشف وضعيها في الفرن على حرارة 160 درجة لمدّة 10 دقائق.
في وعاء ضعي جميع المكوّنات مع الملح والبهار والمايونيز وعصير الحامض والبرتقال.
امزجيها وضعيها داخل ورق عجينة الأرزّ وزيّنيها بالبندورة والخسّ الحلو أو ورقة خسّ عاديّة.